Emma's Birthday

是的，今天是家中A碼小姐26大壽。
但是Emma是先說不喜歡大家齊聚一堂幫她祝壽，
只須飽餐一頓即可，這各好辦，林北就下廚煮了一桌的菜
(其實只有三道菜和一個雜菜牛肉湯麵，只因為桌子很小
所以說是滿桌都是菜啊！)

林北這次也沒嘗試新的菜色，想說生日大喜之日不能害大家隔天
都肚子痛到落屎，所以準備了幾道簡單的菜色，
一道香菇蒸蛋，很像是日本的茶碗蒸，Ken先生直說好吃，
(真是客氣的日本人啊，明明就跟日式茶碗蒸差很多 -_-)

另一道是大蝦炒彩椒，平日Emma就很愛吃蝦子，
就用薑絲快炒了這道，林北是覺得每啪呷啦！

再一道只是大蒜炒萵苣(garlic+lettuce)，吃健康的啦。

雜菜牛肉麵可是下了些微功夫，食材準備起來比較花時間，
有香菇、蘑菇、紅蘿蔔、西洋芹、愛爾蘭牛臀肉、
新鮮番茄數顆、香菜...等配料，熬成香濃的蔬菜湯，
再加嫩波菜葉與青蔥即可。


大家撐到一個不行後要來一下大合照，
但是少了Ken先生與TingYu小姐。