Day1-London to Edinburgh

7月22日，咱們起了各大早吃完林北的愛心早餐後，搭地鐵前往位於東邊的London City Airport，
我也是第一次去搭國內線，感覺不太一樣。新婚的DD夫婦就是比較旺一點帶來了一個大好天氣，
一路上跟上班族擠Jubilee Line，悶到林北腋下全濕，還拿出冬梅小姐製的摺疊扇在眾目睽睽下猛煽風。

>at London City Airport

本日行程重點：抵達愛丁堡Edinburgh，開始市區觀光。以Princes Street、Edinburgh Castle與Royal Mile的上半部為主。

愛丁堡 (Edinburgh)---資料來源:Van 走工作室。
愛丁堡有中世紀城堡和喬治王時期風格區；南高聳著火山熔岩形成的亞瑟王寶座，北為卡爾頓丘陵，一般是為歐洲有氣度的首府。愛丁堡以藝術文化聞名，有北方的雅典之稱，，由此可見其秀麗以及文化之豐富性。市區以王子街做分為分為新舊2觀光城區；舊市區橫跨愛丁堡城堡與荷里路德宮之間的火山脊，市內中世紀遺跡多聚集在香草市場與皇家哩大道一帶的巷弄間。巷弄中往往有驚奇。北面的新市區是1767年富商將本市擴展至中世紀城牆外後所產生，此區有英國喬治王時期建築。

我門的行程規劃是由DD夫婦再台灣找的一各工作室規劃的自由行，因為懶且路經景點繁複不及備載，就如Van規劃下列：

1)由愛丁堡機場前往Dalmore Lodge Guest House：
12:35飛機抵達愛丁堡機場。出了愛丁堡入境大廳左前方處搭乘No.100之班車，前往愛丁堡市區方向並於愛丁堡動物園站下車。

Dalmore Lodge Guest House即位於站牌對面。
>Dalmore Lodge Guest House

2)搭公車至王子街上王子街公園Princes St. Garden下，其下車處即可眺望懸崖上之愛丁堡城堡。穿越優美且可愛的王子街公園有一條小徑可散步至愛丁堡城堡入口處，由此開始參觀愛丁堡城堡。離開愛丁堡城堡，城堡出入口即為古典的皇家哩大道Royal Mile的始點；沿途而去街名依序是Castle Hill、Lawnmarket，Castle Hill路上左有邊先有蘇格蘭威士忌中心，介紹蘇格蘭聞名世界的飲品；其次Lawnmarket路上右手邊有格拉斯頓大樓、史黛爾夫人之家。Lawnmarket 會與Bank St.交界再過去即是High St.；可由Bank St.左轉回到王子街上。High St.的路口上有聖賈爾斯大教堂St. Giles Cathedral。

>St. Giles Cathedral
3)前往愛丁堡火車站兌換火車票，以及前往Princes Street區的一些小巷弄。
順著皇家哩大道繼續一直亂走，至與Cockburn St.路口左轉接往愛丁堡火車站Waverley Station，
在車站裡吃了速食當晚餐也欣賞了一下老車站裡的夕陽。

Dennis+Dorene in London

這是繼去年五月小玉妹+師來遊倫敦後又一對佳偶來此探望林北了，而且是五顏六色團中

第一對新人(以下簡稱DD夫婦)選擇這物價昂貴的大英帝國度蜜月(準備來燒錢的)。

阿酸與小豬踏出機場後馬上就變成不哲不扣的死觀光客，當觀光客一定要有的架勢為此林北準備了

倫敦旅遊書來應景一下，雖然這不是地陪應該有的作為，想當初我也是死觀光客+死亞洲學生呀！

林北收到第一件DD夫婦帶來的禮物就是兩顆鮮紅欲滴的五爪大蘋果！英國雖以蘋果香蕉為常見的蔬果，但是你不會看到有這種看似假裝蠟燭造型的紅蘋果，英國人可能會將其當作家中擺飾而不去吃她。

第二件貼心禮物DD夫婦則準備了正宗的白蘭氏雞精一手，正好給體弱多病的我補一下，當場就

開一瓶來嘗鮮，嗯～～真的是很鮮，是雞精該有的味道。

吃了大蘋果也喝了雞精，準備好迎接未來為期兩週的瘋狂斷腿行程。

A Doggy by the Window

九月初就要被那死阿叉房東掃地出門，今天去了Shoreditch晃晃，那是位在倫敦的東邊，
相當貧窮的區域，有很多四五十年前蓋的國民住宅還有許多老房子混雜在一起，
19世紀赫赫有名的開膛手傑克(Jack the Ripper)就是從這附近發跡的。

不過這倒是各相當悠閒的下午，走著走著經過一個殘破不堪的國民住宅，一隻小狗正在窗邊對著
來往的路人張望，我不及不徐地將他拍下來，整各畫面很像眷村中退伍的老兵，瑟縮在破敗的
老房子裡，懷念著老朋友與對著晚年興嘆。

A Horrible Nightmare

一早，5點快半的時候，突然從夢中驚醒，心臟蹦蹦跳的還喘著大氣。
原來是噩夢一場，但是也他媽的太真實了吧。

坐在客廳裡突然有人敲著大門，透著門上的小孔看出去，
有三各女人站在門外，很急著敲著門還一邊試圖要轉開門上的把手，其中兩各女生看像是
我的老朋友但認不出是誰，而另一個女生卻是面無表情的站在旁邊，她的裝扮很像台灣的小學生
有戴著那種像飛碟的帽子，表情極為嚴肅帶有怨恨的殺氣，但重點是她整個人是黑白的！

當下就想著她不是人吧，但是還是要開門讓我的朋友進屋來。開了門，她們快步的走進來，
但是那各黑白的女生卻是不見人影了，我卻感覺她也跟著進來並待在某各地方環伺著我們。
媽呀這下子真的是見鬼了。

嚇醒！

the Recipe for Coke Chicken

前鎮子宅媽Luisa問了我如何做可樂雞，她打算用美食征服學長與小撲的胃，

(天下的媽媽都是這樣子的嗎?)因此本人第一次公開這神奇美味的獨家料理，

其實我也是從網路上學來的啦@@...

以下是email中的內容-----------------------------------------------------------------

可樂雞的作法稍稍有不同，如果你是要用雞腿與雞翅的話，請參考以下:

1) 先將雞腿用油鍋大火炸，最好是有那種整鍋的熱油，沒有也無所謂，

主要是將表皮均勻炸至金黃酥，裡面的肉還是保持五分熟就行ㄌ。

2) 將炸好的雞腿放入燉鍋，倒入正宗的可口可樂(Diet不行)，將肉覆蓋過即可。

3) 蔥尾端切段，多一點放入鍋中，蔥的前端切成茉備用。

4) 到入醬油，鹽巴，黑胡椒，辣椒(請酌量)，但是湯汁ㄧ定要稍鹹一點，才能完美入味。

5) 將爐火調至中，滷至雞腿有點皮開肉綻，或是嚐嚐有入味了即可。

6) 雞腿起鍋，灑上備用的青蔥末，要多一點才會好吃。

7) 也可加入馬林薯塊一起滷，但是potato會吸鹹，所以煮到一半時再加入。

最後，小撇步來了！這可是林北自行研發的...ㄎㄎ

8) 剩下的湯汁用大火煮至沸騰，加入些許麻油，把湯汁淋上。

ㄘ～～這可逼出青蔥末的味道及香味。

若是想用雞丁也是可以，但是雞丁不用炸，需要先用大火與大蒜末爆香及快炒。

以上，希望你成功，因該不會失敗才對。這可是本人的招牌菜，吃過的都說可以開餐廳@@。

My Dream Beard

那天賤智線上傳給我了一各日本網站，但是我已經忘記是什麼樣的產品了，
站上提供了一各互動的小遊戲，是將你的大頭照輸入介面中，
然後match你的臉與他要求的範圍。
在另一個選單中可選擇各式不同型男的鬍子造型，套用在自己的臉上，
林北我選了一個我夢寐以求的英國型男絡腮鬍(路上其實滿街都是這種的)，
接著軟體會將你的照片與合成的鬍子立體化，只要將滑鼠移動至臉上，
.......
.............
不可思議的事發生了！
...................
林北的臉變成3滴立體動畫...............
可看出整各模型其實是很噁的。

我看到自己的眼睛會跟著滑鼠漂移，而且還會自動做很噁的表情，
類似嘴角上揚並露出牙齒，雖然看似不邪惡，但是真的很噁。

the British Breakfast, my style

7月1號，暨好幾天的瘋狂繞賽之後，身體需到不行，打算要開始調養身體
因該是該開始運動的時候，但是也要吃的營養，這些大概很難一下子全都顧到。
總之，先從早餐開始。上次看到小李先生煎ㄌ巨大的mushroom當早餐，我也來試試看，
用butter在平底鍋上將大磨菇煎至出水即可，沒想到這看來乾乾的大磨菇熟了之後，真是
又香又多汁，很好吃。

煎了兩顆蛋?還有從Sainsbury's 買回來的小鬆餅，那稍微用吐司機熱烤一下就超香的啦。
配上一杯伯爵奶茶...嗯...。